2023-12-21 00:13:10 | 游途网
美国圣诞节常吃的食物有:烤火鸡、烤牛肋排、烤乳猪、圣诞火腿、三文鱼等。
1、烤火鸡:
在美国传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。欧洲人原先很喜欢吃烤鹅,在移民到美洲之后,有吃鹅的要求却还没有养好鹅,在这种情况下他们就改吃火鸡,结果却发现火鸡比鹅更好吃,再加之北美洲有很多火鸡繁衍生存,于是吃火鸡的习惯就渐渐沿袭下来,火鸡也因此成了美国人的节日大菜。
2、烤牛肋排:
以牛肋排来作为圣诞大餐的主菜,是美国人很喜欢的一种选择。与平时吃煎牛排不同,圣诞大餐讲究的是与家人共享美食的团圆气氛,所以牛排也多用烤箱大块烤,吃的时候再一片片切开。
3、烤乳猪:
西方人习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头小猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。
4、圣诞火腿:
圣诞火腿也是美国圣诞大餐中的明星菜之一。圣诞火腿多用整只火腿烤制或烟熏,酱料的选择有很多种,吃的时候一片片切下。
5、三文鱼:
三文鱼也是美国圣诞大餐中一种常见的美食,亦是一种极为健康的美食。三文鱼的吃法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。
西方国家的绝大部分国家都会在这一天热闹的庆祝。下面我们就一起来看看西方国家平安夜吃什么吧。
火鸡游途网
美国
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡,还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以购买半只,或按流行的做法选购加工好的火鸡片,中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道难以形容,只有亲身体验才会有所感受。
法国
浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。
英国
英国人的平安夜最正统,也历史最久,圣诞节必吃火鸡,这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时,那里物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,也少不了火鸡。
1、圣诞节是西方重要的传统节日,在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐,例如:烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼等等传统美食,不过国家和国家之间还是会有一点差别的。
2、圣诞节的大餐就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样,在那些有着圣诞节传统的国家,人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐,与家人共享。
3、在西方圣诞节,最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐,现在圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息,但是传统的圣诞美食依旧保留的非常完好。
4、其实在西方,只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐,其实所谓大餐只不过是比平时略显丰盛一点罢了,不过传统的圣诞节食物肯定是主角。
5、圣诞夜那天,西方国家的人们都会匆匆的赶回家中,一家人一起共进圣诞晚餐,品尝圣诞美食,然后一家人围坐在圣诞树的旁边,一起谈天说地,载歌载舞,用最欢快的气氛度过最重要的节日。
6、对于孩子们来说,最高兴的应该就是在床头放上一只长筒袜,然后静静等待圣诞老人给自己送来梦寐以求的圣诞礼物。
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