圣诞节吃什么传统食物？

圣诞节又称耶诞节，是基督教纪念耶稣诞生的重要节日，亦称耶稣圣诞节、主降生节，天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。是西方的传统节日，在每年12月25日。

1.装扮圣诞树

这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮圣诞树。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。游途网

圣诞树是圣诞节最重要的装饰要素，最早的圣诞树是放在房屋外的，为了免去守护圣诞树下礼物丢失的辛苦，圣诞树逐渐被移放到屋内。据说圣诞树最早出现在古罗马，后来在德国传教士的影响下成为德国根深蒂固的传统，19世纪初期圣诞树传到英国。因为艳丽的绿色和讨人喜欢的香气，叶片在砍伐干燥后不容易脱落，故冷杉成为最为传统和受欢迎的圣诞树种。

2.圣诞大餐

像中国人过春节吃年夜饭一样，欧美人的圣诞节也是家庭成员团聚的重大日子，围坐在圣诞树下，享受圣诞大餐，这已演化为圣诞节的核心内容。一顿大餐的准备时间不比中国的年夜饭简单。在匈牙利有在圣诞夜喝鱼汤的习惯，正宗的鱼汤要用3-5种不同的鱼进行熬制，需要6个小时。

3.烤火鸡

烤火鸡是圣诞大餐的代表之作，其地位如同中国的饺子，这个习俗已经延续了300多年，比美国历史还要悠久一些。因为火鸡中脂肪很少，烤制鲜嫩带汁的火鸡并不容易。一般在生火鸡皮和肉之间填上用佐料腌制过的五花肉末或黄油，火鸡腹腔中填充馅料,如洋葱、甘笋、胡萝卜、芹菜等蔬菜，表面再涂上橄榄油和蜂蜜，然后才放入焗炉烤，烤制过程长达6-8小时。匈牙利人圣诞夜不吃飞禽，但他们吃火鸡，可见火鸡的魅力所在。

4.互送礼物

从12月6日开始，就拉开了圣诞party庆祝活动的序幕，城市、社区、学校、社会团体、家庭、朋友等多种组织聚会应接不暇，在聚会中大家互相交换礼物，一起享用美食。最兴奋的是孩子们，每次聚会他们都能领到免费的礼物，这种天天有期待和惊喜的日子一直会持续到平安夜。

这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统。

5.送圣诞卡

圣诞卡在美国和欧洲非常流行，仅仅美国每年送出的圣诞卡片高达10亿张。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜乐情绪外，也是向亲友表达祝福的最好方式，尤其对在孤寂中的亲友，更是一种亲切的关怀和安慰。今年美国总统在回答军队关于他送给第一夫人的礼物问题时，专门提到他已为第一夫人选择了一张非常非常漂亮的圣诞卡，由此可见圣诞卡在圣诞节中的重要性。随着邮件和电子卡片的流行，圣诞节前向朋友和重要客户发送圣诞问候也是成功人士的必然之举。

圣诞节一直是西方人民的传统节日，这个节日是在十九世纪中叶传到亚洲，日本和韩国等国家渐渐也兴起圣诞节。每年还未到圣诞节这天，就已经有了圣诞节的氛围，街道上会装扮起圣诞树以及圣诞老人，欢乐的气氛非常浓厚，有些亚洲国家甚至会在圣诞节当天放公共假日，如今圣诞节不仅是欧洲的节日，其他国家也非常看重这个节日。

圣诞节是西方重要的传统节日，在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐，下面我整理了一些西方圣诞节常吃的食物。一起来看看吧。

1、烤火鸡

在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

2、烟熏三文鱼

欧洲及美国人会在圣诞节会选择烟熏过的三文鱼作为应节菜式，而烹调方法就有多种选择，例如配合香芒及芦笋做成清新的沙律头盘，或是配以白汁烩扭纹通粉等，都颇受欢迎。三文鱼肉色泽鲜艳，口感肥美丰满，是一种流行亦甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

3、熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

4、热红酒

一杯热红酒、一块巧克力、一块可口的饼干，如此简单，却能带给你一个充满情趣的圣诞节红酒文化。圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加。中国人冬天喝热的生姜枸杞黄酒也是类似做法的，看来大家都差不多^_^

5、巧克力蛋糕

蛋糕是圣诞节不可错过的食物，巧克力口味是主要口味之一，几乎每一家都会制作，并装饰得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上精致的圣诞蜡烛。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，充满童趣。

圣诞节也是西方世界和许多其他地区的公共假日，如亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣诞节起源于西方，所以很多饮食风俗都是西方的，上面我列举了一些圣诞节的风俗食物，如果您还有什么补充或者想说的欢迎你在下方评论处留言讨论。

小朋友们，圣诞节快到了。你决定怎么过圣诞节了吗?事实上，有几种传统食物你可以在圣诞节尝试。下面小编就来介绍一下。如果你有时间，你可以在圣诞晚会上试试。

烤火鸡

圣诞节的时候，餐桌上其实有很多种食物，但是一道熟悉的菜——烤火鸡，在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就不是圣诞大餐。

其实圣诞节吃火鸡最早来自每周。据说在1920年的圣诞节，大量来自英国的移民到达了美洲的普利茅斯山。那时候除了山里随处可见的火鸡，没有其他食物，所以他们只能烤火鸡过节。火鸡又大又肉，味道鲜美，胆固醇低，因此受到西方人的青睐，山大南街吃火鸡的传统一直延续着。

红酒

红酒是德国人圣诞节必喝的热饮之一。这是一种加热的红酒。然而，除了一般红酒的成分之外，一些制造商还带着一些不同的口味回家，如肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等。这样会有很多味道的变化。许多德国人会在平安夜午夜弥撒后马上喝一杯热的圣诞红酒来暖身，这是一种非常特别的饮料。

在西餐中，酒的确是不可或缺的，平时的饮食中也少不了他的身影，更别说圣诞节的大餐了。葡萄酒不仅鲜红如红宝石，会给餐桌增添几分浪漫，而且含有大量的维生素，可以暖胃，帮助皮肤补充维生素，促进血液循环，非常适合圣诞大餐。

烟熏火腿、圣诞三文鱼

在最早的时候，传统的圣诞大餐流行吃烤猪和火腿。因为在天主教国家眼里，猪象征着财富，无论是早期的烤猪火腿，还是后来的火鸡三文鱼，都是以肉为主。每天吃饭的那段时间，饿肚子往往是一件事，所以年底能享受一顿大肉大餐也是一件很幸福的事。

熏火腿是圣诞大餐的传统主菜。不仅吃起来方便，还能满足很多节日食客的需求，最重要的是剩下的也不怕了，因为熏火腿一般都会涂上一些含有天味的酱料，比如蜂蜜或者樱桃石榴酱。这些甜酱的使用，可以让红酒与烟熏火腿完美搭配食用，所以要选择果香略浓、口感更丰富的红酒来搭配烟熏火腿外层的甜腻口感。

三文鱼是圣诞餐桌上必做的一道菜，品种也非常丰富。用有用糖和盐汁浸泡3天的生三文鱼片，辅以柠檬汁和芥末，味道鲜美。烟熏三文鱼和水煮三文鱼也有不同的风味。

这些是西方国家在圣诞节会选择的一些美味食物。也可以根据自己的爱好选择自己喜欢的食物。你不必选择这些食物。