犹太人对中国人特别感恩和友好吗?

虽然国与国之间有边界，但世界可以在许多方面相互交流，如艺术、音乐等，而且还有一个促进中国文化向外界传播的利器，那就是食物。

虽然不同地区的饮食习惯不同，但对美味食物的追求还是一样的。

从世界来看，犹太人对饮食有非常严格的要求，所以当他们出去吃饭时，他们经常对餐馆提出

额外的要求，但当他们到达中国时，这是一个意外。

在中国犹太人不多，所以他们与中国食物的接触大多来自外国的中国餐馆，无论如何，现在中国餐馆在世界遍地开花。对欧美国家来说，圣诞节相当于春节，所以大多数餐馆在这一天休息，但中国不庆祝这个节日，所以在国外的圣诞节，犹太人只选择中国餐馆。事实上，犹太人的初衷不是庆祝圣诞节，而是想在这一天出去吃饭。一般来说，当犹太人在外面吃饭时，点菜过程需要很长时间，因为他们的禁忌包括不吃任何肉，但也包括烹饪和屠宰的许多要求。在这些要求中，有一项对外国餐馆来说更为致命，那就是它们不能接受乳制品和肉类一起烹饪。这对中国完全没有压力。毕竟，奶酪和奶酪在西方国家很难避免，但我们基本上不使用它们。此外，在中国，一些犹太人不能吃的肉可以用蘸酱或馅料的形式掩盖起来。毕竟，它是美味的。目前，不要在意一些你不关心的细节。事实上，许多犹太人可能对食物有感觉，但他们选择了食物。

此外，犹太人从一开始就喜欢中国餐馆，因为他们更倾向于东方，吃饭时喜欢坐在那里

。他们围桌而坐，而不是隔着长长的西方餐桌。当然，除了圣诞节，犹太人也非常喜欢中国菜，这也可能有历史原因。

19世纪中叶，犹太人总是四处游荡，被人瞧不起。他们经常受到歧视和不公平的待遇。

然而，

在唐人街，他们并没有感觉到这种不公平，中国餐馆的老板也不会歧视他们

。因此，随着时间的推移，犹太人对中国餐馆有了独特的感觉。它们不仅美味而且亲切，所以对中国餐馆没有太多的要求。

犹太

人对中国人特别感恩和友好。作为犹太人我觉得“佩服”这个词应该比“感恩”更合适一些。说得很对，很多中国人和犹太人确实经常惺惺相惜，有些时候已经达到了有点过分的程度。因为

二战

期间，上海接纳了约两到三万犹太难民。如果没有中国的帮助，这群难民都会被

纳粹

杀戮。

但是也不能忘记犹太人建立的游途网

东印度公司

，把鸦片卖给我们。

历史背景：

一百多年前，

东欧

裔的底层犹太移民和底层中国移民就已经在

曼哈顿

东南部的贫民窟一起生活了。由于在传统犹太饮食习惯中，不允许把肉和奶混在一起，而中餐中含有的乳制品很少，因此中国美食比较符合传统犹太人的饮食习惯。

这样一来，中国菜在犹太人社区里面越来越受欢迎。虽然犹太人不吃猪肉或者贝类，他们依然可以在中国餐馆里面享受其他任何美食。当时，美国的

基督教

氛围非常浓厚，但是犹太人和中国人这两个群体都不过圣诞节。

犹太人在圣诞节决定去吃中餐的这个传统，可能是因为那一天除了中餐馆外，其他的餐馆都关闭了。直到今天，中国菜在美国犹太人的文化里面都是个极其重要的部分。我小时候跟我的家人几乎每个周末都会去吃中餐，因此我们在这一方面对中国人确实特别感恩。

对于许多美国犹太人来说，圣诞节前夕在脑海里浮现的不是糖梅子，而是在烤鸭上厚厚密涂的梅子酱，是装的满满的牛肉捞面，是一盘油气十足的左宗棠鸡，是一碗烫口的酸辣汤。

其实犹太人圣诞节吃中餐背后有深远的历史、社会和宗教原因。