国外的平安夜吃什么？

西方国家的绝大部分国家都会在这一天热闹的庆祝。下面我们就一起来看看西方国家平安夜吃什么吧。

火鸡

美国游途网

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡，还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以购买半只，或按流行的做法选购加工好的火鸡片，中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。

法国

浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，醉度圣诞。

英国

英国人的平安夜最正统，也历史最久，圣诞节必吃火鸡，这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时，那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，也少不了火鸡。

圣诞节是西方传统的重大节日之一，与平安夜一样，它具有浓厚的宗教色彩和家庭感恩的氛围。而在这个节日里，围绕着食物的话题也如影随形。那么，圣诞节应该吃什么食物呢?下面，让我们一起来谈谈，哪些食物是圣诞节不可或缺的美食。

1. 火鸡(Turkey)

说到圣诞节的传统大餐，莫过于火鸡了。火鸡是美国传统的节日食物，因此每年圣诞节大餐都少不了它。在欧洲，火鸡则被称为圣诞节餐的代表之一，一只大火鸡可以让整个家庭聚在一起，共度欢乐的时光。

2. 圣诞布丁(Christmas Pudding)

圣诞布丁是一道来自英国的传统甜品，与圣诞树、圣诞袜一样，在英国家户普遍出现。它是由面粉、水果、面包屑等制成的蒸熟食品，切成薄片并配以加热的奶油、糖浆等食用。

3. 腊肉(Bacon)

在圣诞节，腊肉成为了一道必备的主料，不管是橱柜里过冷的陈年腊肉，还是烤开的热腊肉，都成为了圣诞节餐中不可或缺的食物。

4. 圆白菜(Brussels sprouts)

圆白菜是英国人在圣诞大餐中必备的蔬菜，它们有着很独特的味道和口感，与火鸡等肉类搭配也非常美味。而美国人则更喜欢将圆白菜腌制成甜酸味道的小菜，既可食用还可保存。

5. 水饺(Dumplings)

在圣诞节前夕，许多家庭都会亲手制作水饺，水饺的馅料、皮子形状不定，一如人们的祝福和心情。色香味俱佳的水饺，更是代表着家庭的团圆和温暖。

6. 蜜饯(Candies)

蜜饯在圣诞节也是非常受欢迎的食品之一。蜜饯包括了各种果干、糖果、坚果等，制作工艺繁琐，口感香甜，颜色也非常丰富，是圣诞节甜品中的佳品。

7. 欧洲香肠(Sausages)

在欧洲，每一个国家都有独特的香肠制作技艺，而圣诞节也是欧洲人的绝佳时机来表达自己家乡独特的风味。新鲜的欧洲香肠不仅口感极佳，而且具有丰富的肉香味，与火鸡等肉料搭配更是让人难以忘怀。

8. 奶油黄油(Butter)

快乐的节日里，美食自不会缺席。在圣诞节餐中，奶油黄油是一道不可或缺的佳品。它可以增添菜肴的浓郁味道，令人回味无穷。

9. 甜点(Desserts)

圣诞节不仅有主餐，还有丰富多样的甜点。从传统的圣诞派(Pies)到现代的各种蛋糕，这些美味甜点都是圣诞节必不可少的。其中，圣诞蛋糕是一道非常受欢迎的甜点。

总之，圣诞节是家庭和团聚的时刻，而食物是家庭和团聚的桥梁。不同的国家、不同的地区有着不同的圣诞节餐，但无论如何，传统和美食都是不可分割的。如果您在圣诞节时无法享受到这些美食，那么您就会错过这个节日的一部分。

1

圣诞火鸡

很多人一提起西方的著名的美食，火鸡就是特殊的存在，而且每年到了感恩节和圣诞节，火鸡就是必备的，硕大的火鸡经过炭烤之后变得非常的肥美，吃火鸡也是一种很好的期盼。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

2

杏仁布丁

除了吃火鸡，布丁也是必不可少的甜点，不过主要是欧洲的国家在吃布丁，都知道欧洲以面包甜品饮食为主，吃布丁也是为了来年有一个好的兆头。当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人

3

姜饼

近年来最著名的圣诞食物莫过于姜饼了，很多人爱在圣诞的时候自己做一点姜饼，主要的原材料就是面粉和胡椒粉还有做曲奇饼干的原料。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。

4

玉米粥

玉米粥是美国圣诞节的饮食，主要是因为以前主要产玉米，而且玉米粥也是比较消化的食物，流传下来慢慢的变成习俗。圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。