圣诞节饼干怎么做

用料

黄油    100克

细砂糖    80克

蛋液    30克

低筋面粉    200克

香草精    3克(可不加)

圣诞节小饼干的做法

黄油室温软化，冬季提前了一夜从冰箱拿出来。用电动打蛋器搅打半分钟至顺滑。

加入80g糖分，先手动搅拌一下，避免糖分飞溅。随后打开电动打蛋器1档，混合糖分和黄油。

分两次加入30g蛋液，第一次搅打至蛋液看不到之后，再加入第二次。

加入3g香草精(也可以不加)，搅打两三圈。

加入200g低筋面粉，换刮刀切拌。使黄油与低筋面粉混合至看不到面粉

最后变成这样一个球

把面团放进大保鲜袋里，或者用保鲜膜也行，擀成0.3厚度的面片……我买的是有厚度垫片的擀面杖，要是没有的话，就用两本一样厚度的杂志分别垫在两边，再用普通的擀面杖，一样可以擀。

面片擀平后，裹上保鲜膜放冰箱冷藏室至少20分钟。

从冰箱取出冷藏硬的面片，用模具按压，就可以印出一片片可爱的小饼干雏形啦~~

在做饼干雏形的时候，烤箱150度，上下管，预热。

预热完毕，放烤箱150度中层，烤3分钟定型，转换成130度，继续烤15分钟。

完成啦……

圣诞节饼干是一种传统的节日糕点，源于欧洲，已经成为全世界庆祝圣诞节不可或缺的食品之一。这些糕点不仅美味可口，而且造型精美，象征着圣诞节的喜庆和温暖。在这篇文章中，我们将会探讨圣诞节饼干的来历、制作方法、以及文化意义。

据历史记载，圣诞节饼干起源于德国，在16世纪的时候已经成为普及的圣诞糕点。当时的饼干成品通常由蜂蜜、面粉和香料制成，然后用研磨器将面团擀平并切割成各种不同的形状。制作圣诞节饼干通常需要花费数天的时间，因为要给面团充分休息时间，以确保其口感酥脆。事实上，圣诞节饼干是从欧洲传播到美国的，成为了美国的圣诞节固定食品。

圣诞节饼干的独特形状和图案反映了不同文化的传统和价值观。例如，在德国，圣诞节饼干通常制成圣诞树、天使、星星、圣诞袜等形状，以彰显圣诞的宗教意义。在英国，圣诞节饼干通常制成雪花、驯鹿、红鼻子驯鹿鲁道夫等形状，以体现圣诞节的冬季气息和欢乐氛围。

除了各种形状和图案，圣诞节饼干的食材也可以根据不同的文化和口味进行调整。例如，意大利版的圣诞节饼干使用的是橙皮和榛子，而美国版的圣诞节饼干通常会使用糖霜和蔓越莓干。制作圣诞节饼干还有一个有趣的传统，就是家庭成员齐聚一堂，一起参与制作过程，使得整个过程不仅仅是制作糕点，更是一种家庭团聚和亲密关系的体现。

总之，圣诞节饼干是一种古老的欧洲传统，现已成为了世界范围内的圣诞节必备食物之一。它的形状和食材能够反映不同文化和传统，更能够融合亲情和温暖，成为一种家庭聚会和亲友团聚的重要元素。

用姜饼制成的人形曲奇饼干，是圣诞节过节食品的一种。相传在

十字军东征

的时候“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在圣诞节、游途网

复活节

这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中，除了可以增加风味，还有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。

姜饼人的故事

Gingerbread man圣诞姜饼人在西方是家喻户晓的童话形象。 出自The Gingerbread man这个传统故事，讲一只刚烤好的姜饼小人为了避免被吃的命运，从烤箱里逃出来，一路狂奔，躲过了老爷爷老奶奶，猪，牛，马，最后在过河时，被狡猾的狐狸欺骗还是被吃掉了。

整个故事里姜饼小人一直在唱一句话“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man。” 所以“姜饼人”被用来形容那种单纯又勇往直前的人。基本上，有天歌词里说的"bigger than Gingerbread man's vitality"等同于我们说的“比打不死的小强还具有生命力”的意思。

扩展资料：

圣诞节又称耶诞节，译名为“基督

弥撒

”，它源自古罗马人迎接新年的农神节，与基督教本无关系。在基督教盛行

罗马帝国

后，教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系，同时以庆祝

耶稣

的降生。但在圣诞节这天不是耶稣的生辰，因为

《圣经》

未有记载耶稣具体生于哪天，同样没提到过有此种节日，是基督教吸收了古罗马神话的结果。

大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些

基督教会

则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——

东正教

的圣诞节庆则在每年的1月7日。

圣诞节习俗

1、圣诞卡

在美国和欧洲很流行，许多家庭随贺卡带上年度家庭合照或家庭新闻，新闻一般包括家庭成员在过去一年的优点特长等内容。圣诞节这天，指出天下一家

世界大同

的理想，只有以和平与仁爱的言行达成。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜乐外，就是向亲友祝福，以表怀念之情。尤其对在孤寂中的亲友，更是亲切的关怀和安慰。

2、圣诞袜

最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼。

3、圣诞帽

是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。