圣诞节的都会有哪些传统美食？

圣诞节各国都有些什么圣诞传统美食

火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁...这些都是人们所熟知的圣诞特色美食，世界那么大，总有不一样，来看看各国圣诞吃些什么吧!

英 国

首先来看看英国!英国的圣诞大餐极为丰富，烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说，吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史，一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁也非常甜，吃一小角已心满意足!

烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运~

法 国

树干状蛋糕Buchedenoel，是著名的法国圣诞美食。还未发明电力前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但抱得美人归，而且从此一发不可收拾，走上人生巅峰。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

德 国

德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃年夜饭。德国最著名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen，这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，人们会在姜饼上制作祝福的话语，不但口感丰富，外型也相当讨好。

澳大利亚

圣诞节，大雪纷飞，而位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素，尽管户外人们顶着火辣辣的太阳，但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景，挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比，恐怕在西方国家是独一无二的。

由于身处热带，澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，也让圣诞大餐变得“与众不同”。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。

1、圣诞节习俗一：装扮圣诞树，圣诞树的习俗来源于德国，是由一些常青树砍伐而成，常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产，礼品象征着东方博士向耶稣献礼，圣诞树上的手杖，是牧羊人的手杖，倒转的拐杖与耶稣名字首字母形似，就也象征着耶稣。圣诞树上的银色彩带象征着圣洁，金色的彩带象征荣耀。蝴蝶结象征这把人和神紧紧地连在一起，神永远爱着世人。游途网

2、圣诞节习俗二：互赠圣诞卡片，圣诞信件，正如中国人会以书信寄相思，外国人在圣诞节这一天也会寄送圣诞卡片，以表现对于远方亲友的思念。圣诞节卡片一般印有圣诞节期间的图片，比如雪景、雪人、圣诞老人和驯鹿等。还有一些印有基督元素的贺卡，比如耶稣降生的场景。

3、圣诞节习俗三：给亲友送礼物，这个传统来自于耶稣出生的时候，三位东方博士给耶稣送来贺礼。因此每年圣诞节的时候，亲朋好友都会互赠礼品。圣诞老人赠送礼品的传说也源自这个故事。传说在每年的12月24日，有圣诞老人驾驶驯鹿拉的雪橇到各家各户送礼物。

4、圣诞节习俗四：唱圣诞歌，圣诞节期间总是会回荡着一些传统的圣诞歌曲，给圣诞节增添氛围，欢乐的歌曲回荡在大街小巷。现在常见的圣诞歌曲有《The First Noel第一支圣诞歌》《Hark! Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas白色圣诞节 》 《We wish you a Merry Christmas》。

5、圣诞节习俗五：制作圣诞美食，很久之前，人们就会在平安夜吃一些特殊的美食，比如梅花粥。随着时间的推移，人们在圣诞节吃的东西也越来越多样化，比如果脯等。随着生活水平的提高，最受欢迎的美食莫过于是圣诞蛋糕了，现在圣诞蛋糕样式越来越多，但大部分还是以鸡蛋、黄油加上水果制作而成的比较多。圣诞蛋糕已经成为圣诞节晚宴上不可缺少的一部分了。

圣诞节又称耶诞节，是基督教纪念耶稣诞生的重要节日，亦称耶稣圣诞节、主降生节，天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。是西方的传统节日，在每年12月25日。

1.装扮圣诞树

这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮圣诞树。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。

圣诞树是圣诞节最重要的装饰要素，最早的圣诞树是放在房屋外的，为了免去守护圣诞树下礼物丢失的辛苦，圣诞树逐渐被移放到屋内。据说圣诞树最早出现在古罗马，后来在德国传教士的影响下成为德国根深蒂固的传统，19世纪初期圣诞树传到英国。因为艳丽的绿色和讨人喜欢的香气，叶片在砍伐干燥后不容易脱落，故冷杉成为最为传统和受欢迎的圣诞树种。

2.圣诞大餐

像中国人过春节吃年夜饭一样，欧美人的圣诞节也是家庭成员团聚的重大日子，围坐在圣诞树下，享受圣诞大餐，这已演化为圣诞节的核心内容。一顿大餐的准备时间不比中国的年夜饭简单。在匈牙利有在圣诞夜喝鱼汤的习惯，正宗的鱼汤要用3-5种不同的鱼进行熬制，需要6个小时。

3.烤火鸡

烤火鸡是圣诞大餐的代表之作，其地位如同中国的饺子，这个习俗已经延续了300多年，比美国历史还要悠久一些。因为火鸡中脂肪很少，烤制鲜嫩带汁的火鸡并不容易。一般在生火鸡皮和肉之间填上用佐料腌制过的五花肉末或黄油，火鸡腹腔中填充馅料,如洋葱、甘笋、胡萝卜、芹菜等蔬菜，表面再涂上橄榄油和蜂蜜，然后才放入焗炉烤，烤制过程长达6-8小时。匈牙利人圣诞夜不吃飞禽，但他们吃火鸡，可见火鸡的魅力所在。

4.互送礼物

从12月6日开始，就拉开了圣诞party庆祝活动的序幕，城市、社区、学校、社会团体、家庭、朋友等多种组织聚会应接不暇，在聚会中大家互相交换礼物，一起享用美食。最兴奋的是孩子们，每次聚会他们都能领到免费的礼物，这种天天有期待和惊喜的日子一直会持续到平安夜。

这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统。

5.送圣诞卡

圣诞卡在美国和欧洲非常流行，仅仅美国每年送出的圣诞卡片高达10亿张。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜乐情绪外，也是向亲友表达祝福的最好方式，尤其对在孤寂中的亲友，更是一种亲切的关怀和安慰。今年美国总统在回答军队关于他送给第一夫人的礼物问题时，专门提到他已为第一夫人选择了一张非常非常漂亮的圣诞卡，由此可见圣诞卡在圣诞节中的重要性。随着邮件和电子卡片的流行，圣诞节前向朋友和重要客户发送圣诞问候也是成功人士的必然之举。

圣诞节一直是西方人民的传统节日，这个节日是在十九世纪中叶传到亚洲，日本和韩国等国家渐渐也兴起圣诞节。每年还未到圣诞节这天，就已经有了圣诞节的氛围，街道上会装扮起圣诞树以及圣诞老人，欢乐的气氛非常浓厚，有些亚洲国家甚至会在圣诞节当天放公共假日，如今圣诞节不仅是欧洲的节日，其他国家也非常看重这个节日。